Comer, Comer, Comer...

Parece que quando nós viajamos e desligamos a cabeça do nosso dia-a-dia, do nosso trabalho, das nossas preocupações, começamos a descobrir coisas novas. Foi em uma das minhas férias que, do nada, me deu aquela vontade doida de fotografar comida e com isso, aproveitei muito, descobrindo cores e sabores...

Preciso ser sincera, tenho comprado livros de culinária só para apreciar as fotos! Falando nisso, frio dá uma fome, né?!

No final de semana PODE!

No final de semana comer doce é permitido!!

E como hoje é sexta feira, selecionei algumas fotos de festas que fotografei onde os docinhos davam água na boca (além de serem fofos!)…

Babaram? Imaginem eu fotografando? Eu tenho uma tática, repito para mim mesma: "São de plástico, são de plástico.." a vontade passa, mas demora um pouquinho! rss

Beijos!!

Festa em Casa!

Minha amiga Priscila é um capricho só! A casa dela é toda impecável e branquinha, mesmo com uma cachorra que acabou de dar cria e mais dois gatos!!

Na semana passada foi aniversário dela e eu não perdi um clique.

Olha só o bolo que lindo...

Essa foto esta me dando inspirações de ensaios com gatinhos.. rsrss

Parabéns Pri! Que você continue sempre assim, linda e feliz!

Beijos!

Culinária

Hoje fui fazer uma matéria especial para revista Conta Mais com Rick Moreno (é, o Ricardão do programa da Anna Hickmann).

Na reportagem, ele diz que malha bastante e mantém uma dieta balanceada, afinal, faz parte da profissão, mas como todo filho de Deus, ele merece um "day off" e nós também!!

O lugar escolhido foi o restaurante Rock & Ribs, muitos já conhecem e para quem nunca foi super recomendo!! O Renato, proprietário da Rock & Ribs, deixou eu dar uma de dona de casa e compartilhar a receita aqui no blog... Como a costela é muito complexa (tem processos de marinação, cozimento, finalização etc) preferi compartilhar algo mais fácil, a baked potato. Tomem nota:

INGREDIENTES
1 Batata; 0,010g de manteiga sem sal; 0,010g de sal Grosso; 0,020g de cheddar Cremoso; 0,005g de óleo de Soja e 0,020g de bacon Frito


PROCEDIMENTO
1)Higienizar as batatas, temperar com sal grosso e óleo de soja, enrolar no papel alumínio;
2) Em forno pré-aquecido a 150oC, assar as batatas por 2 horas;
3) Reserve até a hora de servir;
4) Faça um corte no sentido do comprimento da batata, coloque a manteiga e a seguir o queijo cheddar ;
5) Sobre os queijo, coloque o bacon picado;
6) Gratine o queijo antes de servir.

Deu água na boca?? Agora, se você é dos meus, sem tempo nem disposição para cozinhar e ainda lavar louça, vá até a Rock e Ribs e seja feliz!!!

Endereço Rock e Ribs: Shoppings São Caetano e Eldorado.